🌟【仔姜肉丝】一道唤醒味蕾的经典家常菜！🍖✨

厨房里飘出阵阵香气，这道菜简单却充满层次感。首先准备好新鲜的猪里脊肉，切成细丝后用少许盐、生抽和淀粉腌制片刻，让肉质更嫩滑。生姜切得越细越好，尤其是嫩姜的部分，它特有的微辣清香是整道菜的灵魂所在。💡

热锅凉油，先下入腌好的肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。接着用底油爆香姜丝，那股清新的辛辣味瞬间扑鼻而来，令人食欲大开！🔥然后将肉丝回锅，加入适量酱油、糖调味，最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的仔姜肉丝就完成啦！🎉

这道菜不仅下饭神器，还富含蛋白质与维生素，特别适合忙碌的工作日。😋无论是搭配米饭还是面条，都能让你吃得心满意足！快试试吧～🍴💖