🎉 制作牛肉干 🍔

🍖 准备材料

制作美味牛肉干的第一步是准备好所需食材！你需要新鲜的牛肉（建议选择牛腱子肉）、生抽、老抽、白糖、盐、五香粉以及一些辣椒粉（可选）。此外，别忘了准备一个密封罐或保鲜袋，方便储存成品哦！

🥩 步骤详解

首先，将牛肉清洗干净后切成条状，尽量保持厚度一致以便均匀入味。接着，用生抽、老抽、糖和五香粉腌制牛肉至少两小时，让味道充分渗透。腌好后，将牛肉放入锅中，加入适量清水煮沸，撇去浮沫，再转小火慢炖至软烂。等汤汁收干后，就可以开始烘干啦！可以用烤箱低温烘烤或者平底锅慢慢翻炒，直至牛肉变得干爽有嚼劲。最后撒上一点辣椒粉增添风味！

保鲜存放的牛肉干可以随时拿出来当作健康零食享用，无论是追剧还是运动时都很适合呢～😋

💪 小贴士

记得全程控制火候，避免焦糊。同时根据个人口味调整辣度与甜咸比例，做出属于自己的独特风味！快动手试试吧！✨