万辰集团旗下零食品牌从量贩零食业态转型至多品类折扣超市，来优品省钱超市首家超级店在合肥开业，标志着万辰系正式加入量贩零食转型硬折扣全品类超市的潮流。该超市品类规划分为零食基础核心、民生必需品及自有品牌开发三大模块，旨在满足消费者和加盟商的需求，填补大众市场的供给空白。

量贩零食品牌转型硬折扣全品类超市成为行业新趋势，零食有鸣、爱零食等品牌也相继入局。硬折扣全品类超市具有商品种类广泛、购物便利、低价竞争等优势，有助于品牌打破市场天花板，实现差异化竞争。然而，赛道变更也带来了选品毛利、供应链资源等方面的新挑战。品牌需通过优化采购渠道、提高运营效率、拓展供应商资源等方式来应对挑战，同时，补贴政策也成为加速全国化进程的重要手段。