成本会计是企业财务管理的重要组成部分，其主要任务是对企业的生产成本进行精确的核算与分析。为了确保成本会计工作顺利开展，需要遵循一系列步骤和方法。

首先，明确成本分类。成本会计需要将企业的各项支出分为直接成本和间接成本两大类。直接成本包括原材料、人工等可以直接归入特定产品的成本；而间接成本则包括厂房租金、水电费等无法直接归入特定产品的成本。

其次，收集成本数据。这一步骤要求成本会计详细记录每一笔与生产相关的费用，确保数据的准确性和完整性。这些数据可以通过采购单、工资表、发票等多种渠道获得。

第三，计算成本。基于收集到的数据，成本会计需要运用合适的成本计算方法（如分批法、分步法等）来计算每个产品或服务的成本。这一过程需要细致地分配直接成本和间接成本，并根据一定的分配标准将间接成本合理地分摊给各个产品。

最后，编制成本报表。完成成本计算后，成本会计需编制成本报表，向管理层提供有关成本结构、成本趋势等重要信息，以便于做出合理的经营决策。同时，成本报表也是外部审计的重要依据之一。

通过上述步骤，成本会计能够为企业提供准确的成本信息，帮助企业更好地控制成本，提高经济效益。