寒冷的冬天，来一道温暖又健康的炖冬瓜吧！这道菜不仅清淡可口，还富含营养，特别适合全家享用。✨

首先准备好食材：新鲜冬瓜、瘦肉片、姜片和葱花。先把冬瓜去皮切块，瘦肉切片用少许盐和淀粉腌制一下。起锅热油，放入姜片爆香，再加入瘦肉翻炒至变色。接着倒入适量清水，水量没过食材即可，大火煮沸后转小火慢炖15分钟。此时加入冬瓜块，继续炖煮10分钟左右，直到冬瓜变得透明软糯。最后撒上葱花调味，一锅香气四溢的炖冬瓜就完成啦！🍛

简单易学，健康养生，快为家人做上一碗暖胃又暖心的炖冬瓜吧！🍲💕