秋天是丰收的季节，白萝卜自然成了厨房里的主角之一。今天给大家带来一道简单易做的家常美食——白萝卜素丸子。🥕✨

首先，将新鲜的白萝卜擦成细丝，加入少许盐腌制片刻，挤去多余水分，这样可以让丸子更加紧实哦！接着，将处理好的萝卜丝与全麦粉、鸡蛋混合，再撒上葱花和香菜提味，搅拌均匀后捏成小丸子形状。🍳🌿

热锅倒入适量植物油，待油温升高后放入丸子，炸至金黄酥脆即可捞出控油。咬一口外酥里嫩，满嘴都是萝卜的清香，搭配一碗热腾腾的汤品，简直幸福到飞起！😋🔥

这道白萝卜素丸子不仅色香味俱佳，还富含膳食纤维，非常适合追求健康饮食的朋友尝试。快动手做起来吧！💪🍴