秋天到了，正是吃韭菜的好时节！今天教大家做一道鲜香美味的韭菜馅饺子，简单又健康，快来试试吧～😉

首先准备食材：新鲜韭菜一把洗净切碎，加入适量的鸡蛋、虾皮和粉丝（提前泡软），再放入少许姜末去腥。调味料选择生抽、香油和少量盐，搅拌均匀后静置一会儿，让韭菜的味道更加浓郁。🌟

接下来就是包饺子啦！取一张饺子皮，放上一勺馅料，对折捏紧边缘，可以用手指压出漂亮的花边哦～💕 如果怕饺子粘锅，可以在锅底刷一层薄油，水开后下饺子煮至浮起即可捞出。一碗热腾腾的韭菜馅饺子端上桌，香气扑鼻，咬一口满嘴鲜香，简直幸福感爆棚～💖

记得蘸点醋或者辣椒油更美味哦！😋 快动手试试吧，和家人一起享受这道家常美味吧～🏡✨