秋天是丰收的季节，也是享受家常美味的好时光！今天给大家分享一道简单又下饭的东北经典菜肴——鸡蛋酱卤子。这道菜色香味俱全，适合搭配米饭或面条，绝对是餐桌上的“万人迷”哦！😋

首先准备好食材：新鲜鸡蛋几个、黄豆酱适量、葱姜蒜少许，还有自己喜欢的配菜（比如青椒、胡萝卜）。第一步，将鸡蛋打散，用少量油煎成金黄色的小块，捞出备用。接着，在锅中倒入黄豆酱，小火慢慢炒香，再加入切好的葱姜蒜爆香，散发出浓郁的酱香味。此时放入之前煎好的鸡蛋，翻炒均匀，让每一块鸡蛋都裹满酱汁。最后加入配菜，继续翻炒至熟透即可出锅！🍴

这道鸡蛋酱卤子色泽诱人，咸香适口，超级适合忙碌的工作日晚餐。一家人围坐一起，热腾腾的米饭配上香喷喷的鸡蛋酱，幸福感瞬间拉满！💕快试试吧，让你的厨房也充满爱的味道～💛