大家好呀！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——水白菜的做法 🥗。水白菜不仅口感鲜嫩，还富含多种维生素和矿物质，是餐桌上不可多得的健康食材哦！🌟

首先，准备好新鲜的水白菜，清洗干净后切成适口大小。接着，在锅中倒入适量的清水，加入几片姜片，大火煮沸后放入水白菜焯水，时间不宜过长，保持其脆嫩的口感就好。捞出后用冷水冲洗，这样可以让水白菜更加爽口。🍲

接下来，热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入少许生抽和蚝油调味，最后将焯好的水白菜倒入翻炒均匀。为了让菜品更鲜美，可以撒上一点红椒丝点缀，既增色又提味。✨

一道清香四溢的水白菜就完成啦！这道菜清淡不油腻，非常适合追求健康饮食的朋友。快来试试吧，让家人也能品尝到这份自然的美味 🍃💕。