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田螺怎么做好吃 🦪

导读 在这个美食的世界里,田螺是一种非常受欢迎的小吃,尤其是在夏天的时候,来一份香辣可口的炒田螺,简直是人间美味。接下来就教大家如何做出

在这个美食的世界里,田螺是一种非常受欢迎的小吃,尤其是在夏天的时候,来一份香辣可口的炒田螺,简直是人间美味。接下来就教大家如何做出美味的田螺吧!

首先,我们需要准备新鲜的田螺,以及一些必备的调料,比如生姜、蒜、辣椒、花椒等。接着,将田螺清洗干净,去除杂质和泥沙,然后放入沸水中焯水,去除腥味。

接下来是最关键的一步,热锅凉油,放入切好的姜蒜末和干辣椒,小火煸炒出香味后,再加入田螺快速翻炒均匀。最后加入适量的生抽、老抽、料酒和糖调味,继续翻炒至汤汁收浓即可出锅。

这样做出来的田螺,味道鲜美,肉质紧实,口感极佳。无论是作为下酒菜还是夜宵,都是非常不错的选择。赶紧试试看吧!😋

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