白茶是中国六大茶类之一，属于轻微发酵茶。它的制作工艺相对简单，主要通过自然晾干或轻度萎凋来制成，因此保留了茶叶较多的天然成分。白茶的茶叶通常采摘自大白茶树或小白茶树的芽头或一芽一叶初展的嫩叶，因其外观满披白色茸毛而得名。

白茶的茶汤颜色较浅，多为淡黄色或杏黄色，口感清淡，带有自然的甜味和花香。它不仅具有较高的观赏价值，而且富含多种对人体有益的营养物质，如茶多酚、氨基酸等，常饮有助于提高免疫力，抗氧化，延缓衰老。

在众多白茶品种中，福鼎白毫银针、政和白牡丹等都是享有盛誉的佳品。它们不仅在中国国内受到喜爱，在国际上也逐渐获得了更多人的认可与赞赏。无论是在日常生活中还是在品茗会中，一杯优质的白茶总能给人带来宁静与愉悦的感受。🍵✨

白茶 茶文化 健康生活