薏苡仁是薏米吗 🌾🌿

薏苡仁和薏米经常被人们混淆，但实际上它们其实是同一种东西的不同称呼。薏苡仁是一种常见的中药材，也被广泛用于食品制作中。它具有健脾利湿、清热解毒的功效，常被用来熬粥或煮汤。

薏米这个名字可能更常见于日常生活中，特别是在烹饪时。薏米不仅味道清香，而且营养价值高，含有丰富的膳食纤维、维生素B群和矿物质，有助于促进消化、减肥和美容养颜。

无论你是通过中药铺购买薏苡仁，还是在超市里挑选薏米，其实你买到的是同一种食材。根据不同的需求和用途，选择合适的名称来称呼它即可。无论是薏苡仁还是薏米，都是健康饮食的好选择！🍀🌱

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