贡菜，这种蔬菜以其独特的口感和营养价值受到许多人的喜爱。它其实是一种多年生植物，而不是一年生。贡菜属于菊科，其学名为Eryngium foetidum，常见于热带和亚热带地区。它的叶子细长，边缘带有锯齿，味道有点像混合了芹菜和香菜的味道。在烹饪中，贡菜常用于增加菜肴的风味，尤其是在亚洲料理中非常受欢迎。

🌿 贡菜不仅美味，还具有多种健康益处。它富含维生素A、C和铁质，有助于提高免疫力，促进消化。无论是炒菜、做汤还是作为调味品，贡菜都能为你的餐桌增添一抹独特的风味。下次当你在市场上看到这种绿色植物时，不妨尝试一下，给你的饮食带来新的惊喜吧！