👨‍🍳 如何制作美味的爆炒大龙虾？

想要在家也能享受到餐厅级别的美食吗？今天就来教大家如何轻松做出美味的爆炒大龙虾！首先，准备好新鲜的大龙虾，以及一些必备调料，比如生姜、蒜头、葱和适量的调味料。

🌊 准备材料

- 新鲜大龙虾 1只

- 生姜 几片

- 蒜头 适量

- 葱 适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 白酒 少许

🔥 烹饪步骤

1. 先将大龙虾清洗干净，斩成块状。

2. 热锅冷油，下入切好的生姜和蒜头爆香。

3. 加入大龙虾块，大火快炒至变色。

4. 加入适量的盐、生抽和少许白酒调味。

5. 最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。

🍽️ 小贴士

- 选择活的大龙虾，保证食材的新鲜度。

- 炒制时火候要大，这样可以锁住大龙虾的鲜美。

- 根据个人口味调整调味品的比例。

现在，是不是已经迫不及待想动手试试了呢？快来尝试一下这道美味的爆炒大龙虾吧！记得拍照分享你的成果哦！📸