槐花，一种清新脱俗的花朵，不仅美丽而且可食用，是大自然赋予我们的美味礼物。今天，就让我们一起探索如何将这道自然的馈赠变成餐桌上的佳肴吧！

首先，挑选新鲜的槐花是关键，确保花朵饱满且没有病虫害。接着，用清水轻轻洗净槐花，去除可能附着的尘土或杂质。洗好后，让槐花在通风处稍微晾干一下水分。

准备一个大碗，打入几个鸡蛋，加入适量的盐调味，然后将洗净晾干的槐花倒入碗中，轻轻搅拌均匀，使每朵槐花都裹上蛋液。这时，你可以根据个人口味添加一些面粉，这样可以让槐花更易粘连，形成更好的口感。

接着，将拌好的槐花均匀铺在蒸盘上，放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸约10分钟即可。出锅前，可以撒上些许葱花或芝麻增加风味。最后，一道清香扑鼻、色泽诱人的蒸槐花就完成啦！🌿

这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时作为一道清新小菜。快动手试试看吧，让你的餐桌增添一份自然的美味！😋🍴