随着天气逐渐转凉，一碗热腾腾的菜干煲汤成了许多家庭餐桌上的常客。不仅味道鲜美，还能补充营养，增强体质。今天，我们就来一起探索一下菜干煲汤的各种做法吧！😋

一、经典菜干排骨汤 🥓

材料准备：菜干、排骨、姜片、盐。

做法：

1. 菜干提前浸泡至软化；

2. 排骨焯水去血沫；

3. 将所有材料放入锅中，加入适量清水；

4. 大火烧开后转小火慢炖1-2小时，最后加盐调味即可。

二、菜干豆腐汤 🫑

材料准备：菜干、嫩豆腐、葱花、盐。

做法：

1. 豆腐切块，菜干泡软；

2. 锅中加水烧开，放入豆腐和菜干；

3. 水再次沸腾后，撒上葱花，加盐调味即可。

三、菜干肉丸汤 🥩

材料准备：菜干、猪肉末、鸡蛋、葱花、盐。

做法：

1. 猪肉末加入鸡蛋、葱花、盐搅拌均匀，制成肉丸；

2. 菜干泡软，与肉丸一同放入锅中；

3. 加水煮沸，转小火炖煮约半小时，调味即可。

无论是哪一种，都能让你感受到家的温暖和美味。快来试试看吧！👨‍🍳👩‍🍳