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炒鲜贝 🍤✨

导读 今天给大家分享一道超级美味的海鲜料理——炒鲜贝!首先准备好新鲜的鲜贝和其他所需食材。将鲜贝洗净后,用厨房纸吸干水分,这样可以保证炒

今天给大家分享一道超级美味的海鲜料理——炒鲜贝!首先准备好新鲜的鲜贝和其他所需食材。将鲜贝洗净后,用厨房纸吸干水分,这样可以保证炒出来的鲜贝更加鲜嫩多汁。

接着,锅中倒入适量油,加热至五成热时,放入蒜末和姜片爆香。香味四溢的时候,就可以加入鲜贝快速翻炒了。记得火候要快,时间不宜过长,以保持鲜贝的弹性和口感。

最后,撒上适量的盐和胡椒粉调味,再淋上一点点料酒提香。出锅前,还可以根据个人口味加入一些葱花或者香菜点缀,增加色彩与风味。一道色香味俱全的炒鲜贝就完成啦!🍽️

这道菜不仅味道鲜美,而且操作简单,非常适合家庭日常或是朋友聚会时尝试哦!一起动手试试看吧!👩‍🍳👨‍🍳

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