美味家常菜:土豆炒肉丝 🍽️
2025-03-10 13:19:30
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导读 👨🍳 今天给大家分享一道非常受欢迎的家常菜——土豆炒肉丝。这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,是很多家庭餐桌上的常客。首先,我们需
👨🍳 今天给大家分享一道非常受欢迎的家常菜——土豆炒肉丝。这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,是很多家庭餐桌上的常客。首先,我们需要准备新鲜的土豆和瘦肉,切成细丝备用。接着,将土豆丝用水冲洗几次,去除多余的淀粉,这样炒出来的土豆会更加脆口。瘦肉丝则可以用生抽、料酒和少许淀粉腌制一下,使其更加嫩滑。
🔥 热锅凉油,先下入肉丝快速翻炒至变色,再加入土豆丝继续翻炒。期间可以适当加点水,让土豆更容易熟透。最后,加入适量的盐、鸡精调味,撒上葱花增香,一盘色香味俱全的土豆炒肉丝就完成了!
🍲 这道菜不仅操作简单,而且食材易得,非常适合忙碌的工作日为家人做一顿美味的晚餐。快动手试试吧!😋
家常菜 美食制作 土豆炒肉丝
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