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炸酱面的做法及配料 | 家庭版美味炸酱面轻松学

导读 flavorful 🍜 的炸酱面,是许多人心中的心头好。今天就来教大家如何在家轻松制作一碗地道的炸酱面!首先准备好以下食材:猪肉末 200克

flavorful 🍜 的炸酱面,是许多人心中的心头好。今天就来教大家如何在家轻松制作一碗地道的炸酱面!首先准备好以下食材:

猪肉末 200克 🥩

黄豆酱 5大勺 🥫

甜面酱 2大勺 🍅

葱 2根

姜 1小块

蒜 3瓣

黄瓜丝 适量 🥒

胡萝卜丝 适量 🥕

面条 适量 🍝

接下来是制作步骤:

1. 将葱、姜、蒜切碎备用。

2. 热锅凉油,先下入肉末炒至变色。

3. 加入葱姜蒜继续翻炒出香味。

4. 倒入黄豆酱和甜面酱,小火慢炖约15分钟,让酱香充分融入肉末中。

5. 另起一锅煮面条,煮熟后捞出过冷水,使其更加爽滑。

6. 最后将煮好的面条与炸酱混合均匀,撒上黄瓜丝和胡萝卜丝即可享用。

这道菜不仅味道鲜美,而且营养均衡,适合全家人一起品尝。快动手试试吧!😋

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