今天给大家分享一道美味又健康的菜肴——蜜汁山药！这道菜不仅口感香甜软糯，而且营养价值极高，是不可多得的家常美食之一。让我们一起动手制作吧！👩‍🍳

首先，我们需要准备新鲜的山药和适量的蜂蜜。山药最好选择那种表皮光滑、质地紧实的，这样做出的菜品口感更佳。剥去山药的外皮后，记得要戴手套，因为山药的黏液可能会引起皮肤瘙痒。🧤

接着，将处理好的山药切成条状或者片状，然后放入蒸锅中蒸煮大约15-20分钟，直到完全熟透。蒸好后的山药会变得非常软糯，这时候就可以取出准备下一步了。🍴

最后一步，把蒸好的山药放入锅中，加入适量的蜂蜜，小火慢炖，让蜂蜜的香甜充分渗透进每一块山药里。等到山药表面均匀地裹上一层诱人的金黄色糖浆，就可以关火出锅啦！🍯

一道色香味俱全的蜜汁山药就完成啦！快来试试看吧，保证让你爱不释口！😍