🌿 芹菜炒羊肉的家常做法 🍽️👩‍🍳

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——芹菜炒羊肉。这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，适合全家人享用。

首先，准备好新鲜的羊肉和芹菜。将羊肉切成薄片，用料酒、生抽、少许盐腌制15分钟。芹菜洗净后切成段备用。

接下来，热锅冷油，放入适量的姜片爆香。然后加入腌好的羊肉快速翻炒至变色。羊肉变色后盛出备用。

接着，锅中留底油，放入芹菜快速翻炒几下，加入之前炒好的羊肉，调入适量的盐、胡椒粉调味，继续翻炒均匀即可出锅。

最后，装盘上桌，一道美味的芹菜炒羊肉就完成了！这道菜不仅肉质鲜嫩，芹菜的清香也让人回味无穷。快来试试吧！🍽️

希望这篇内容能帮助你轻松做出美味的家常菜！