今天尝试了一道非常特别的菜——锅巴肉。这道菜色香味俱全，不仅有着脆香的锅巴，还有鲜美的肉质，让人一吃就停不下来。首先，将五花肉切成薄片，用料酒、酱油和姜蒜腌制入味。接着，把锅巴炸至金黄酥脆，放在盘子底部。然后，把腌好的肉片煎至两面金黄，再与锅巴一起翻炒均匀。最后，撒上一些葱花和辣椒丝提味，一道美味的锅巴肉就完成了。这道菜不仅满足了我对美食的所有幻想，还让我体验到了家常菜的温暖。😋🍴