海鱼是我们餐桌上常见的美食，不仅味道鲜美，而且营养价值高。今天就来教大家几种简单又美味的海鱼做法吧！

首先，我们来学习一下清蒸海鱼的做法：

1. 选一条新鲜的海鱼，清洗干净后，在鱼身上划几刀，方便入味。

2. 准备一些姜丝和葱段，放在鱼身上，去腥增香。

3. 在锅中加水烧开后，放入装有鱼的盘子，大火蒸7-8分钟即可。

4. 最后撒上适量的酱油和香油，一道美味的清蒸海鱼就完成了！😋

其次，红烧海鱼也是不错的选择：

1. 将海鱼两面煎至金黄，捞出备用。

2. 锅中留底油，加入葱姜蒜爆香，再加入适量的生抽、老抽调色，糖和料酒调味。

3. 加入适量的水，放入煎好的海鱼，小火慢炖20分钟左右。

4. 收汁后撒上葱花，一道香气扑鼻的红烧海鱼就做好了！🤤

最后，海鱼汤也是不容错过的美味：

1. 海鱼切块，用少许盐腌制10分钟。

2. 热锅凉油，将鱼块两面煎至微黄。

3. 加入足够的热水，大火煮沸后转小火慢炖20分钟。

4. 加入豆腐、蘑菇等食材，继续炖煮10分钟，最后撒上葱花即可享用。🍲

希望大家都能动手试试看，做出自己满意的海鱼料理！记得拍照分享给大家哦！📸