干鱿鱼作为一种常见的食材，泡发是制作美味菜肴的第一步。但很多人不知道如何正确泡发，导致口感不佳。今天就来教你简单几步搞定干鱿鱼的泡发！💦

首先，准备一盆温水（约40℃），将干鱿鱼放入其中浸泡2-3小时。期间可以轻轻挤压鱿鱼，帮助其更快吸水膨胀。如果时间允许，可以换一次清水继续浸泡6-8小时，这样可以让鱿鱼更加柔软入味。💡

泡发过程中，可以用手撕去鱿鱼表面的膜层，这样不仅能提升口感，还能让鱿鱼更容易吸收调料的味道。撕完后再次用清水冲洗干净，切成所需形状即可烹饪啦！✨

泡发好的鱿鱼可以用来炒、煮或凉拌，无论哪种做法都能带来鲜美的滋味。快试试吧，让你的餐桌多一份海洋的馈赠！🌟