线茄子是一种非常常见的食材，不仅价格实惠，而且做法多样。今天给大家分享几种简单又美味的线茄子烹饪方法吧！😋

首先，推荐一道家常版的鱼香茄子🍆。将茄子切条后用油炸至金黄，再与调好的鱼香酱汁混合翻炒即可。这道菜酸甜适口，外酥里嫩，非常适合搭配米饭食用。如果你喜欢清淡一点的口味，不妨试试清蒸茄子🍲。只需将茄子蒸熟后撒上蒜末和葱花，最后淋上热油激发出香味，再加少许酱油调味，就能享受健康又鲜美的佳肴啦！此外，还有红烧茄子🌶️，通过慢炖让茄子充分吸收汤汁的味道，口感软糯入味，特别适合家庭聚餐时享用。

无论哪种做法，线茄子都能带来满满的幸福感呢～快动手试试吧！💪✨