夏天是吃海鲜的最佳季节，而酱爆生蚝绝对是不可错过的美味之一！✨剥开壳的一瞬间，肥嫩多汁的生蚝肉露出来，再淋上浓郁的酱汁，简单几步就能让这道菜色香味俱全。酱香与蒜香交织在一起，咬上一口，鲜美的汁水瞬间溢满口腔，让人欲罢不能。

制作酱爆生蚝并不复杂，只需要新鲜的生蚝、适量的蒜末、辣椒和酱料即可。先将生蚝焯水去腥，然后用热油爆香蒜末和辣椒，最后加入生蚝翻炒均匀，倒入调好的酱汁快速收汁即可出锅。这样做出来的生蚝不仅味道鲜美，还保留了生蚝本身的滑嫩口感。

无论是家庭聚餐还是朋友小聚，酱爆生蚝都是一道能迅速俘获人心的佳肴。快叫上三五好友，一起享受这份来自海洋的馈赠吧！🎉