🏠 准备食材

今天教大家做一道简单又美味的家常菜——白菜炒馒头。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或者想要快速解决一餐的时候。你需要准备以下食材：白菜、馒头、鸡蛋、胡萝卜和一些调味料（盐、酱油、食用油）。

🍴 制作步骤

首先，将白菜和胡萝卜切丝备用。接着，把馒头切成小块状，这样更容易入味。热锅凉油，先将鸡蛋打散后倒入锅中炒熟，盛出备用。再用锅中的余油爆香白菜和胡萝卜丝，加入适量的盐和酱油翻炒均匀。最后，加入馒头块和炒好的鸡蛋，快速翻炒几下即可出锅。

🌟 小贴士

为了让馒头更有味道，可以在炒之前稍微煎一下，这样会更香脆哦！此外，根据个人口味还可以加入一些青椒或者其他喜欢的蔬菜。这道菜色香味俱全，既有蔬菜的清爽又有馒头的香软，非常适合作为一顿快捷的午餐或晚餐。

👨‍🍳 总结

白菜炒馒头不仅操作简便，还充分利用了剩馒头，既环保又经济实惠。快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！😋