炎炎夏日，一道简单又美味的家常菜——青椒炒毛豆，绝对是你的不二之选！不仅色彩鲜艳，而且营养丰富，特别适合搭配米饭食用。✨

首先，准备好新鲜的青椒和毛豆。青椒要选择颜色鲜亮、质地脆嫩的，毛豆则需剥壳洗净备用。接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入毛豆翻炒几分钟，让毛豆均匀受热。此时，加入少许盐调味，继续翻炒至毛豆变色且熟透。然后，将切好的青椒块加入锅中，大火快炒，直到青椒变软但仍保持翠绿的颜色。最后，根据个人口味加点鸡精或生抽提味即可出锅啦！🍳🌟

这道菜不仅做法简单，还富含蛋白质和维生素C，是一道健康又美味的佳肴。无论是家庭聚餐还是日常晚餐，都能让你吃得开心又满足！😋💕

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