在家也能轻松制作美味的皮皮虾！首先准备好新鲜的皮皮虾500克，以及姜片、蒜末、葱花等调料。先将皮皮虾用清水冲洗干净，去除杂质。接着烧一锅热水，加入少许盐，快速焯水后捞出沥干备用。热锅冷油，放入姜片和蒜末爆香，再倒入处理好的皮皮虾翻炒均匀。随后加入适量料酒去腥，再撒上一些辣椒粉或胡椒粉增添风味。最后撒上葱花点缀，即可出锅装盘啦！这道菜色香味俱佳，虾肉鲜嫩弹牙，非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时享用。😋✨快试试吧！

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