一、腌料配方

想要做出外焦里嫩、香辣诱人的奥尔良烤翅，关键在于腌料的比例。准备以下材料：鸡翅500克、橄榄油2汤匙、蜂蜜1汤匙、辣椒粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、大蒜粉1茶匙、洋葱粉1茶匙、盐适量、烟熏 paprika 1茶匙、干牛至1/2茶匙。将所有调料混合均匀后，均匀涂抹在鸡翅上，确保每块鸡翅都裹满腌料。放入冰箱冷藏腌制至少4小时，最好过夜，这样更入味哦！

二、烤制步骤

腌制好的鸡翅取出，预热烤箱至200°C。将鸡翅放在铺了锡纸的烤盘上，刷一层薄薄的橄榄油，放入烤箱中层，烤约25分钟，中途翻面一次，直到表面金黄酥脆即可。如果喜欢更有嚼劲的口感，可以在最后几分钟转为烧烤模式，增加风味！

三、小贴士

烤翅时别忘了预留一些腌料，可以用来蘸食或淋在烤好的鸡翅上，味道更浓郁！如果家里有空气炸锅，也可以用它代替烤箱，省时又方便！快试试吧，保证让你欲罢不能！🔥😋