炸土豆块的做法✨
2025-03-17 13:18:50
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导读 👨🍳【简易版家庭炸土豆块】周末想吃点香脆的小零食?试试这道简单又美味的炸土豆块吧!首先准备好两个中等大小的土豆,去皮后切成均匀的...
👨🍳【简易版家庭炸土豆块】
周末想吃点香脆的小零食?试试这道简单又美味的炸土豆块吧!首先准备好两个中等大小的土豆,去皮后切成均匀的小方块。接着用清水冲洗掉多余的淀粉,然后浸泡15分钟让土豆更爽口。沥干水分后撒上少许盐腌制10分钟,这样可以让土豆更加入味哦!
接下来准备一个干净的碗,打入一颗鸡蛋并搅拌均匀。将腌好的土豆块裹上一层面粉,再蘸一下蛋液,最后滚一圈面包糠,确保每一块都均匀包裹。热锅倒入适量油,烧至五成热时放入土豆块,小火慢炸至金黄色捞出,控油后即可装盘。
如果喜欢更有层次感,还可以撒些辣椒粉或椒盐调味,搭配番茄酱一起享用吧!无论是追剧还是下午茶时间,这道炸土豆块都能让你幸福感爆棚!😋
记得炸的时候注意安全,避免油温过高引发意外哦!🌟
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