🌊提到海鲜，很多人第一时间想到的是虾兵蟹将，但今天我们要聊聊一种低调却美味的小海鲜——海蛏。海蛏是一种生活在浅海泥滩中的贝类，其肉质鲜嫩，味道清甜，是许多沿海地区餐桌上的常客。剥开它略显粗糙的外壳，里面藏着的是大自然馈赠的鲜美滋味。

烹饪海蛏的方法多种多样，蒸、煮、炒皆可。最经典的吃法莫过于清蒸海蛏，只需简单撒上一些姜丝和葱花，淋上少许酱油，就能最大程度保留它的原汁原味。一口咬下去，鲜美的汤汁瞬间在口中爆开，让人回味无穷。此外，海蛏还可以用来做汤或烧烤，每一种做法都能带来独特的风味体验。

📍对于喜欢探索美食的人来说，去海边亲自挖海蛏也是一种乐趣。踩着柔软的沙滩，感受海风拂面，亲手挑选肥美的海蛏，再用简单的工具撬开它们的壳，享受的是不仅仅是美食，更是一种与自然亲密接触的过程。

✨海蛏虽小，却承载了大海的味道。下次去海边，不妨试试亲手捕捉这份鲜美吧！