周末在家想做一道简单又健康的菜？蒸鱼绝对是首选！但蒸鱼的时间可不能马虎哦。一般来说，一条500克左右的鲈鱼，蒸8-10分钟就刚刚好。如果鱼稍微大一些，可以延长到12分钟，但千万别超过15分钟，否则鱼肉会变得干柴无味。😊

小贴士： 在蒸之前，记得给鱼身上划几刀，方便入味；同时放几片姜片去腥提香。蒸好后淋上热油和酱油，瞬间香气四溢！✨

除了时间，火候也很关键。建议用中大火蒸制，这样既能锁住鱼肉的鲜嫩，又能快速完成烹饪。如果你是新手，不妨从简单的清蒸开始尝试，相信很快就能成为家里的厨艺达人！🌟

快去厨房试试吧，享受美味的同时也别忘了分享你的成果哦！📸🍴