泡发海参是制作美味佳肴的重要步骤，掌握正确的方法能让食材更入味哦！👇

首先，准备好干海参和清水。将海参放入无油的容器中，加入足够的清水浸泡24小时，期间需要换水2-3次，确保水始终保持清澈。接着，用剪刀小心地剪开海参的腹部，去除内脏，并清洗干净。然后，将处理好的海参重新放入锅中，加水没过海参，大火煮沸后转小火焖煮约30分钟至1小时，直到海参变得柔软。熄火后让海参自然冷却，再换一次清水继续浸泡24小时，期间需多次换水。最后，海参就完全泡发好了，可以按照菜谱进行后续烹饪啦！

泡发好的海参弹性十足，无论是炖汤还是红烧都非常适合！🌟快试试吧，让你的餐桌多一份营养与美味！🍴