蜂蜜因其丰富的营养价值深受人们喜爱，而椴树蜂蜜更是其中的佼佼者。但市场上真假掺杂，如何才能挑选到真正的椴树蜂蜜呢？以下是几个简单实用的小技巧：

首先，观察颜色和质地。真椴树蜂蜜通常呈浅琥珀色或接近白色，质地较为浓稠，滴落后会缓慢流动，且带有细腻的光泽感。如果颜色过于深沉或质地稀薄，则需多加留意。

其次，闻气味。优质椴树蜂蜜散发着淡淡的椴花香气，清新自然，没有刺鼻异味。若闻到酸味或其他怪味，可能是劣质或变质的产品。

最后，品尝味道。真椴树蜂蜜入口甘甜中带有微微的酸味和苦涩，余味悠长。假蜂蜜则可能只有单一的甜味，缺乏层次感。

选择椴树蜂蜜时一定要擦亮眼睛，避免买到假冒伪劣产品！💖✨