前言 🌟

怀姜糖膏是一种传统的养生食品，具有暖胃驱寒、缓解疲劳的功效。尤其在寒冷的季节里，喝上一碗热腾腾的怀姜糖膏水，不仅能驱走寒意，还能提升身体免疫力。今天就来教大家如何在家制作这款美味又健康的糖膏。

准备材料 🛒

制作怀姜糖膏需要以下材料：新鲜生姜500克、红糖300克、蜂蜜适量（可选）。生姜一定要选用无农药残留的新鲜生姜，这样口感更佳。红糖建议选择原生态的土红糖，保留更多的营养成分。

制作步骤 🥣

第一步：将生姜洗净后去皮，用擦丝器擦成细丝或剁碎备用。

第二步：将生姜放入锅中，加入适量清水，用中小火煮至软烂。

第三步：过滤掉姜渣，留下姜汁，并加入红糖搅拌均匀，继续熬煮至浓稠状。

第四步：如果喜欢更顺滑的口感，可以加入少量蜂蜜调味，关火冷却后装瓶即可。

小贴士 💡

1. 熬制过程中要不断搅拌，防止粘锅。

2. 存放时需密封冷藏，避免变质。

3. 每天取一勺温水冲服，效果更佳哦！

快来试试吧，让你的冬天不再寒冷！💛