春天是吃竹笋的最佳时节，嫩绿的竹笋不仅鲜美可口，还富含多种营养成分。今天就来分享几种简单又美味的小竹笋家常做法吧！😋

首先，清炒竹笋是最基础也最受欢迎的一道菜。将新鲜竹笋切片焯水后，与蒜末一起翻炒，加入少许盐和酱油调味即可。这道菜清淡爽口，保留了竹笋本身的清香，非常适合搭配米饭享用。🍴

其次，竹笋炖肉也是经典选择。把五花肉和竹笋一起放入砂锅中慢炖，加入姜片、料酒去腥增香。经过长时间炖煮，肉质软烂，竹笋吸收了肉汁的精华，味道浓郁而不腻。🍖

最后，别忘了尝试竹笋炒鸡蛋。打散的鸡蛋液倒入热油锅中摊成蛋饼，再加入切好的竹笋丁翻炒均匀。这道菜色泽金黄，口感滑嫩，特别适合早餐或简餐时间。🍳

无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这些家常竹笋做法都能让你轻松享受美味佳肴！🌿✨