春天来了，香椿树悄悄冒出了嫩芽，散发出独特的清香。香椿不仅是一种食材，更承载着许多人童年的记忆。每到春季，奶奶总会从院子里摘下几把新鲜的香椿叶，用它炒鸡蛋或是拌豆腐，那味道至今让人回味无穷。香椿富含维生素和矿物质，被誉为“树上蔬菜”，对身体大有裨益。

如今，香椿已不仅仅是家常菜，更是高端餐饮中的宠儿。无论是香椿拌螺肉，还是香椿苗沙拉，都让人感受到它的百变魅力。如果你还没尝试过香椿的独特风味，不妨趁着春日去尝一尝吧！或许，你也会爱上这种带着春天气息的美味。🌱✨

香椿 春天的味道 健康美食