银杏怎么吃

银杏是一种营养丰富的食材，但因其含有微量毒性，需谨慎食用。首先，剥壳后的白果必须充分加热，建议煮熟或蒸透后再食用。一般建议成年人每天摄入不超过10颗，儿童则需减量。此外，避免空腹食用，以免刺激肠胃。

银杏美食推荐 🥣🍴

1. 银杏炖鸡：将白果与鸡肉同炖，加入姜片去腥，汤汁浓郁又滋补。

2. 银杏粥：将煮熟的白果加入大米粥中，口感软糯，适合早餐。

3. 凉拌白果：煮熟后加酱油、醋、香油调味，清爽开胃。

食用注意事项 🚫⚠️

生食或过量食用可能导致中毒，如出现恶心、呕吐等症状，请立即就医。银杏虽美味，但健康最重要哦！快试试这些做法，享受秋天的味道吧！🍂🍂