💡 准备材料

制作黄瓜馅饺子需要以下食材：新鲜黄瓜2根、猪肉末300克、饺子皮适量、葱姜少许、盐、酱油、香油等调味料。黄瓜洗净后切成细丝，用少量盐腌制几分钟，挤干水分备用。

🍴 调制馅料

将猪肉末放入大碗中，加入切好的黄瓜丝，再加入葱姜末、酱油、香油和适量盐，搅拌均匀。注意不要过度搅拌，以免影响口感。

🍳 包饺子

取一张饺子皮，放上适量馅料，对折捏紧边缘，确保不漏馅。可以尝试不同的花边造型，让饺子更加美观。

🔥 煮饺子

锅中加水烧开，下入饺子，用勺背轻轻推动防止粘底。待水再次沸腾后，加入一碗冷水，重复两次“点水”步骤，直到饺子浮起即可捞出。

🎉 享用美味

配上一碗蘸酱或醋汁，一口咬下去，黄瓜的清爽与肉馅的鲜美完美融合，绝对是夏日餐桌上的绝佳选择！😋

记得邀请家人一起动手，享受温馨的烹饪时光哦！👩‍🍳👨‍🍳