一、准备工作 🛒

制作美味的烤香肠其实非常简单！首先准备好新鲜的香肠（可以选择你喜欢的口味，比如辣味、蒜香味等），以及一些基本调料如橄榄油、盐和黑胡椒。此外，别忘了准备烧烤工具，比如烤架或平底锅，还有锡纸或刷子方便涂抹油料。

二、腌制香肠 🍅调味

将香肠放入碗中，加入适量橄榄油、切碎的大蒜、少许盐和黑胡椒，轻轻搅拌均匀，让每根香肠都充分吸收调料的味道。如果时间允许，可以静置15-20分钟，这样更入味哦！

三、开始烤制 🍔🔥

将腌好的香肠放在预热好的烤架上，用中小火慢慢烤制。期间记得不断翻面，避免香肠烤焦。如果喜欢表面微焦的效果，可以用刷子再涂一层油，增加香气。烤到香肠表皮微微鼓起、颜色金黄即可出锅啦！

四、享用美食 🥳🍴

装盘后可以撒上一些欧芹碎或者辣椒粉作为点缀，搭配沙拉或者面包一起食用，简直完美！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道烤香肠都会成为大家的最爱！快试试吧！🌟