导读 大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于香椿芽的功效与作用害处，香椿芽的功效与作用这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧

大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于香椿芽的功效与作用害处，香椿芽的功效与作用这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、香椿被称为“树上蔬菜”，属于香椿树的嫩芽。

2、营养成分：富含蛋白质、钙、磷，胡萝卜素和维生素的含量也很高，另外还含脂肪、糖和粗纤维等。

3、有助于提高机体免疫功能，润泽肌肤 香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免疫功能，并有很好的润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。

4、扩展资料：其他作用：开胃健脾，香椿属于时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。

5、2、抗衰老，含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。

6、3、美容，香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。

7、4、除了幼芽嫩叶芳香可口供蔬食外，木材也是一个宝贝，木材黄褐色而具红色环带，纹理美丽，质坚硬，有光泽，耐腐力强，易施工，为家具、室内装饰品及造船的优良木材。

8、参考资料：百度百科-香椿芽。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。