随着生活节奏的加快，越来越多的人开始追求简单高效的烹饪方式。今天就来分享一款使用电饼铛制作的美味小食——香脆花生米。这款小吃不仅操作简便，而且健康美味，非常适合家庭聚会或日常零食。

首先准备适量的生花生米，将其清洗干净后晾干水分。接下来将电饼铛预热至中低火，无需加油，直接放入花生米均匀铺开。利用电饼铛的加热功能，通过翻炒的方式让花生米受热均匀。期间需不断搅拌，防止糊底，大约8-10分钟后，当花生米表皮微微裂开且散发出浓郁香气时即可关火。此时不要急于取出，可利用余温继续焖一会儿，这样可以使花生更加酥脆。

这道电饼铛版的花生米，既保留了传统做法的风味，又省去了繁琐的步骤，是厨房新手的理想选择。无论是当作休闲零食还是宴客佳品，都让人赞不绝口。快动手试试吧！