您的位置:首页 >综合知识 >

墨鱼炖鸡——鲜香滋补的家常美味

导读 墨鱼炖鸡——营养与风味的双重享受墨鱼炖鸡是一道融合了海洋与陆地食材的经典菜肴,以其独特的鲜香和滋补功效深受人们喜爱。这道菜不仅味道...

墨鱼炖鸡——营养与风味的双重享受

墨鱼炖鸡是一道融合了海洋与陆地食材的经典菜肴,以其独特的鲜香和滋补功效深受人们喜爱。这道菜不仅味道浓郁,还富含多种营养成分,适合全家人一起享用。

首先,准备新鲜的墨鱼和鸡肉,将它们清洗干净后切块备用。接着,在锅中加入适量清水,放入姜片和料酒,用大火煮沸后将墨鱼和鸡肉下锅焯水,去除腥味。随后,将处理好的食材放入砂锅中,加入足够的清水,再放入红枣、枸杞等辅料,小火慢炖约一个小时。期间可根据个人口味加入适量盐调味,最后撒上葱花即可出锅。

这道墨鱼炖鸡不仅色香味俱佳,还能为身体提供丰富的蛋白质和微量元素,特别适合秋冬季节食用,既能暖胃又能增强免疫力。无论是家庭聚餐还是日常饮食,都是一道不可错过的美味佳肴。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!