三页饼是一种简单又美味的家常早餐，深受大人小孩的喜爱。它的做法非常容易上手，只需要准备面粉、鸡蛋和清水，就能做出层次分明、香软可口的饼。

首先将面粉放入盆中，慢慢加入清水搅拌成絮状，再打入鸡蛋增加营养与口感。接着用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发15分钟。醒好的面团分成三等份，用擀面杖擀成薄片后刷一层油，依次叠加在一起。最后再次擀平，放入预热好的平底锅中，小火慢煎至两面金黄即可出锅。切开后的三页饼层次清晰，每一口都能感受到酥脆与柔软交织的美妙滋味。

这款三页饼不仅制作过程轻松快捷，而且富含蛋白质和碳水化合物，能够为一天的工作学习提供充足能量。无论是搭配牛奶还是粥品，都是一顿完美的早餐选择！