在寒冷的冬日里，来一场热气腾腾的火锅之旅是再惬意不过的选择。位于宏祥南门的这家涮肉店，以其传统的清汤铜锅和新鲜的鲜肉涮品闻名，成为众多食客的心头好。想要在这里吃得尽兴又满足，不妨参考以下“吃撑攻略”。

首先，点上一锅清汤铜锅作为底料，这样既能保留食材的原汁原味，又能体验到传统涮肉的独特风味。接着，选择新鲜的鲜肉涮品是关键。这里的羊肉片薄而均匀，下锅几秒即可入口，鲜嫩多汁；牛肉则更显劲道，搭配秘制酱料更是绝配。此外，不妨尝试一些特色涮品，如丸子拼盘或蔬菜拼盘，为你的餐桌上增添更多色彩。

最后，别忘了配上一碗热腾腾的手擀面，将锅中剩余的汤汁充分吸收，让这顿饭达到完美收官。按照这份攻略，相信你不仅能吃得开心，还能吃得尽兴！