寒冷的冬日，最暖心的莫过于一盘热腾腾的大葱猪肉饺子了！💖今天就来分享这款经典馅料的做法吧～首先准备好新鲜的五花肉和大葱，肥瘦相间的五花肉能让饺子吃起来更加香嫩多汁哦～先把五花肉剁成细腻的肉馅，再将大葱切碎备用。葱香是这道馅料的灵魂，所以一定要用足量的新鲜大葱。葱白和葱绿分开处理，葱白可以稍微切粗一点，增加口感层次。

接着加入适量的盐、生抽、老抽、香油和一点点糖提鲜，搅拌均匀后腌制15分钟让肉馅更入味。最后把切好的大葱拌入肉馅中，记得轻轻拌匀避免葱被压烂。这样调出来的馅料既有大葱的清香，又有猪肉的醇厚，咬上一口简直幸福感爆棚！

快动手试试吧，亲手包一顿美味的饺子，与家人一起分享这份温暖时光～🥟🍲