秋天是吃螃蟹的好时节，金秋十月，膏满黄肥的螃蟹让人垂涎三尺！💕但是问题来了：螃蟹蒸多长时间才能熟呢？🤔有些人可能觉得蒸10分钟就够了，但其实这要看螃蟹的大小和种类哦！螃蜞或小一点的螃蟹，蒸10分钟可能差不多，但对于大闸蟹之类的，10分钟可远远不够。

通常来说，中等大小的螃蟹需要蒸 15-20分钟 才能彻底熟透。✨蒸的时间太短可能导致螃蟹没完全熟，影响口感和安全卫生；时间过长又会让肉质变老，失去鲜嫩感。因此，建议大家用牙签插入蟹腿，如果轻松穿透，就说明熟了～🌿

蒸螃蟹时还可以加些姜片去腥提香，配上醋汁更美味！蘸上酱料，咬一口蟹黄蟹肉，幸福感爆棚！💛快来试试吧，享受这份秋天的馈赠吧～🍂