寒冷的冬日里，一盘热腾腾的【清蒸板鸭】绝对是餐桌上的亮点！这道菜色香味俱佳，做法简单却充满地道风味。首先，准备好新鲜的板鸭，用清水洗净后，稍微晾干表面水分。接着，将姜片和葱段塞入鸭腹中，增加香气。再用少量盐均匀涂抹板鸭内外，腌制约半小时，让味道更加入味。

一切准备就绪后，把板鸭放入蒸锅中，加入适量清水，盖上锅盖，大火蒸制40分钟至1小时。期间可以适当翻面，确保受热均匀。当蒸汽升腾，整个厨房都弥漫着诱人的香味时，就可以出锅啦！最后撒上些许葱花点缀，一道晶莹剔透、肉质鲜嫩的清蒸板鸭便完成了！

🍽️ 清蒸板鸭不仅保留了食材本身的原汁原味，还带有淡淡的清香，是家庭聚餐或朋友小聚的理想选择。快动手试试吧，让你的家人和朋友大饱口福！🍴