✨ 前言

寒冷的冬日里，一锅热腾腾的鸡汤火锅无疑是温暖身心的最佳选择！它不仅味道鲜美，还能让家人朋友围坐在一起享受美食的乐趣。今天就来教大家如何制作这道暖心美味吧！

💪 准备食材

首先准备好新鲜的鸡肉、枸杞、红枣、姜片等基础材料。还可以根据个人口味添加菌菇类（如金针菇、香菇）、蔬菜（如白菜、菠菜）以及肉类（如牛肉片、虾仁）。记得提前将鸡肉切块并焯水去腥哦！

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 将鸡肉块放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫。

2️⃣ 放入红枣、枸杞和姜片，转小火慢炖约1小时，直至汤汁浓郁。

3️⃣ 最后放入其他食材，继续煮至熟透即可享用！

🌟 小贴士

鸡汤火锅的灵魂在于清甜的原汤，所以尽量少放调味料，保留食材本身的鲜味。此外，搭配一碗白米饭或蘸点辣椒酱，简直是绝配！

🍲 结语

简单的食材，却能带来无尽的幸福滋味。快来试试吧，给自己和家人一份温暖的冬日礼物！💖